前回の記事↓↓でも書いたように、新千歳空港日帰り食い倒れツアーをひとりで開催！
空港到着後、空港内をうろうろ徘徊してお店をチェックしつつお土産買ったりして、最初に訪問したのがココ！
えびそば一幻さんです。
以前から札幌旅行で新千歳空港に来るたびに大行列してるからずっと気になっていて、一度偶然ほとんど並んでいない時間帯に運よく遭遇した際に食べてお気に入りになったお店です♪開店早々ならさすがに行列はないだろうと訪問。ちなみに最初うろうろしたときにもお店の前を通りましたが、開店前に数人並んでましたよ。私は9:07に訪問しましたがその時すでに8割がた席は埋まってました。9時半すぎると帰るお客さんもでてきて入れ替わり立ち替わりでほぼ満席を維持してる感じでした。今回訪問したのは平日だったのですが、10時くらいまでの間はほぼ並ばずに入れてて、ランチタイムにはこの写真の整列テープを超えるくらいゆうに30人以上は並んでましたよ。
今回注文したのはこの3点！
えびみそ そのまま(税込み950円)
一幻餃子(税込み450円)
えびおにぎり(税込み200円)
ラーメンにはえびしお、えびみそ、えびしょうゆの3種類があって、さらにスープを「そのまま」「あじわい」の2種類から、麺を太麺・細麺の2種類からチョイスできます。麺のデフォルトは太麺なようです。
1番人気をスタッフさんに聞いたところ、【えびみそ そのまま】だと教えていただいたのでそれを注文しました！前回も一人での訪問だったのでいつもこれしか食べれないのですが、しおやしょうゆ、あじわいや細麺もいつか味わってみたいですね。
初めて食べたときびっくりするくらい海老の風味がしっかり感じられるスープで海老大好きな私にはずきゅん💓ときたのです。海老のビスクスープも大好きなのですが、あれをラーメンにしたらこうなる！みたいな感じでびっくりしましたね。
ちなみにこの上にトッピングされている赤い粉末は、エビの殻を乾燥粉末にしてるのかな？って思うくらい海老🦐の風味がするのですが、なんと！
紅生姜にえびの風味を練り込んで揚げたカリカリの天かす
公式HPより
だそうです！びっくりΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
実際ほんとに海老の殻の乾燥粉末も少しトッピングされているらしいので、そのせいもあるのかな？
私は餃子大好きなので注文しましたが、まあ普通の餃子なのでこのあとソフトクリーム食べようとか思う人は注文しなくていいと思います。
えびおにぎりは…、メニューにはスープにどぼんしてリゾット風に食べるのがおススメと書いてあったのですが、私はそのまま食べたほうが断然好みでした♪海老の香ばしい風味とねっとりした甘みが不思議な味わいのおにぎりになっていて癖になる味！コンビニで売ってたら絶対買うわって思いました🤤
ちなみに実は東京にも新宿、八重洲地下街、スカイツリーのソラマチに支店があります！私は訪問したことないけど混雑してるのかな？八重洲なら行くこともあるので今度のぞいてみようと思います♪
住所 北海道千歳市美々 新千歳空港国内線ターミナルビル3F
営業時間 9:00～21:00 （ラストオーダー 20:30）
定休日 無休
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